「兴蜀府(徐家汇店)」 最近怕是中了川菜的毒在，竟然又来打卡了一家川菜，环境挺好，味道不错，服务OK，总体4.5分吧 [强][强]前菜 光顾着跟朋友聊天了，忘了细品，估计味道应该还可以，毕竟是奔着主菜来吃的，嘿嘿～前菜里的萝卜跟我最近入坑的脆皮萝卜丁味道还挺相近的，还蛮好吃的。 [强][强][强]海鲜毛血旺 确实算招牌，面上主要都是有鸭血，除了有基本的黄喉、毛肚这些，意外发现虾滑、小鲍鱼、鱿鱼，算是这道菜的彩蛋啦～ [强][强]富贵小花螺 看菜单最想点的是这道，但端上来的食物感觉和味道跟预期还是有点差距的，我记得是98/份，店家为了方便客户食用，所以菜量看着有点少，吃起来芥末味太重了，掩盖了食材本身的味道，好在吃起来还是比较Q弹，有嚼劲～ [强][强]鲜椒拌耳片 味道还可以，第一次上的时候，发现里面有跟头发，跟店家反映后，第一时间给我们重上了一份，态度也还不错，就是没有吃到心心念念的猪耳精华，有点遗憾[快哭了] 反正我最喜欢的就是猪耳朵里面的那根白筋，吃起来脆脆爽爽的口感，今天的就没有，感觉不是猪耳而是猪头肉 [强][强]红焖冷水大甲鱼 难得在店里看到还有卖甲鱼的，所以出于对甲鱼的执念，点了一份试试。甲鱼应该是被炸过了，吃起来不嫩了，里面配有山药和年糕，吃起来味道一般，个人感觉算不上店家招牌 [强][强][强]澳洲雪花牛肉炒饭 本以为这个最多是枚青铜，吃起来竟是个王者，米饭粒粒分开，味道均匀，可以说是一份合格的炒饭[调皮] [强][强]上汤豌豆苗 这个就正常吧，挑不出刺，也不算出彩，毕竟点了那么多肉肉，总归需要一些青菜做些调剂[嘘]